Je suis désolée de la photo de mauvaise qualité, mais je n'ai pas réussi à faire une seule photo non flou '^^ Je reste dans ma lignée des bento tirés du manga Un Amour de Bento ! Je me suis attaquée au bento Maki Love du tome 2. Contrairement à ce que vous verrez dans le livre, je n'ai pas mis de nori autour de mes maki, je n'aime pas ça '^^ J'ai suivi les recettes à la lettre. Je n'étais pas sûre de le recette de la patate douce caramélisée, j'avais peur que ce soit très sucré, c'est juste divin ! Je ne parle même pas des maki dont je suis folle !
Au menu : maki "love" aux oeufs brouillés et Knaki, patate douce caramélisée.
J'ai testé un moule pour faire les maki, celui-ci :
C'est le petit modèle. J'en suis vraiment très contente ! Si on prend la peine de le mouiller avant de l'utiliser, le démoulage se fait très facilement. Je ne lui trouve aucun inconvénient ! Certains pourront dire qu'il est petit mais, personnellement je n'aime pas avoir que des maki dans mon bento alors sa petite taille me va très bien ! Le seul bémol pourrait être que l'on ne peut pas y mettre toute la ganiture que l'on veux, il ne doit pas y en avoir trop. D'après ce que j'ai pu comprendre, il passe au lave-vaisselle ! Le rêve ! Je place ce moule au même niveau que ceux pour onigiri ! J'espère que mon avis vous a intéressé et si vous avez des questions, n'hésitez pas !
Je vous propose de publier une des deux recettes de ce bento, dîtes-moi laquelle vous ferez le plus plaisir ! :)
- 12/09/2012
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