:: COOKING MANIA :: Dans un gâteau se cachait un ourson
5/22/2014
Voilà un petit moment maintenant que j'ai fait ce gâteau ! Pour Pâques exactement. Je sais que mon Rilakkuma ne se voit pas beaucoup mais c'est pas grave, je l'aime quand même ce gâteau ! :3 Contrairement à ce que l'on peut penser, la technique est ultra simple ! Je vous conseille cependant de ne pas prendre une forme trop haute comme celle que j'ai utilisé. Comme vous pouvez le voir, la pâte nature n'est pas assez montée pour que ce soit parfait, ou je n'en avais pas assez, au choix ! lol
Le gâteau de base un quatre quart mais je pense que ça peut très bien marcher avec une base de gâteau au yaourt ! :)
Gâteau surprise Rilakkuma
Ingrédients
pour la pâte colorée :
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 150g de beurre fondu
- 150g de sucre
- 1 c.à.c. de levure chimique
- 2 c.à.c. de cacao en poudre
Ingrédients
pour la pâte nature :
- 3 oeufs
- 150g de farine
- 150g de beurre fondu
- 150g de sucre
- 1 c.à.c. de levure chimique
Préparation :
Faites blanchir les œufs et le sucre puis incorporez le
beurre, la farine et la levure. Ajouter le cacao.
Etalez la pâte dans une plaque à pâtisserie ou à défaut un
grand plat à tarte et faites cuire à 160°C pendant 20 minutes.
Une fois cuite laissez la pâte reposer 10 minutes, puis
démoulez-là.
A l’aide d’emporte-pièces pas trop haut, découpez la forme
choisie.
Réalisez la pâte nature tout comme vous avez préparé la pâte
colorée. Coulez-en un peu dans le fond du moule graissé. Placez les formes.
Coulez le reste de la pâte sur les côtés. A l’aide d’une
spatule, étalez la pâte sur les formes.
Enfournez pour 40 minutes à 160°C.
8 commentaires
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerho sympa ! on vois bien que c est un ours promis :p
RépondreSupprimerje dois faire une tarte au riz donc le cake attendra une prochaine foi ^^
Merci ! :)
SupprimerTiens, je ne connais pas la tarte au riz !
j'avoue tricher un peu pour le riz en le prenant tout fais mais c'est une recette assez rapide et sans pâte, je peux te l'envoyer si tu veux :)
Supprimerpar contre j'ai essayer d'en faire des mini pour mettre dans un bento malheureusement c est trop petit donc ce n'est plus assez "moelleux " au milieu :-/ j'aimerais bien essayer les makis à la banane et au nutella pour un bento, si le riz n est pas trop long a faire je ferais peut-être un mix avec ma tarte ^^
Je te propose aussi les makis avec du kiwi dedans ! J'ai un ami qui m'en avait cuisiné et contre toute attente, kiwi nutella c'est génial ! =D
Supprimerho c est pas une mauvais idée ça, j'essaierais d'en faire pour moi une fois ... oui parce que chéri n aime pas les kiwi >.> merci ^^
SupprimerJ'adore l'idée, le rendu est super! Bisous
RépondreSupprimerMerci Val :)
SupprimerBlogger empêchant les personnes qui n'ont pas de compte sous Google d'écrire des commentaires, je vous invite à le faire en tant qu'Anonymes, tout en signant à la fin. :)