:: COOKING MANIA :: Dans un gâteau se cachait un ourson

5/22/2014


Voilà un petit moment maintenant que j'ai fait ce gâteau ! Pour Pâques exactement. Je sais que mon Rilakkuma ne se voit pas beaucoup mais c'est pas grave, je l'aime quand même ce gâteau ! :3  Contrairement à ce que l'on peut penser, la technique est ultra simple ! Je vous conseille cependant de ne pas prendre une forme trop haute comme celle que j'ai utilisé. Comme vous pouvez le voir, la pâte nature n'est pas assez montée pour que ce soit parfait, ou je n'en avais pas assez, au choix ! lol
Le gâteau de base un quatre quart mais je pense que ça peut très bien marcher avec une base de gâteau au yaourt ! :)


Gâteau surprise Rilakkuma


Ingrédients pour la pâte colorée :
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 150g de beurre fondu
  • 150g de sucre
  • 1 c.à.c. de levure chimique
  • 2 c.à.c. de cacao en poudre

Ingrédients pour la pâte nature :
  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 150g de beurre fondu
  • 150g de sucre
  • 1 c.à.c. de levure chimique

Préparation :
Faites blanchir les œufs et le sucre puis incorporez le beurre, la farine et la levure. Ajouter le cacao.
Etalez la pâte dans une plaque à pâtisserie ou à défaut un grand plat à tarte et faites cuire à 160°C pendant 20 minutes.
Une fois cuite laissez la pâte reposer 10 minutes, puis démoulez-là.
A l’aide d’emporte-pièces pas trop haut, découpez la forme choisie.
Réalisez la pâte nature tout comme vous avez préparé la pâte colorée. Coulez-en un peu dans le fond du moule graissé. Placez les formes.
Coulez le reste de la pâte sur les côtés. A l’aide d’une spatule, étalez la pâte sur les formes.

Enfournez pour 40 minutes à 160°C.




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8 commentaires

  1. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  2. ho sympa ! on vois bien que c est un ours promis :p
    je dois faire une tarte au riz donc le cake attendra une prochaine foi ^^

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    1. Merci ! :)
      Tiens, je ne connais pas la tarte au riz !

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    2. j'avoue tricher un peu pour le riz en le prenant tout fais mais c'est une recette assez rapide et sans pâte, je peux te l'envoyer si tu veux :)
      par contre j'ai essayer d'en faire des mini pour mettre dans un bento malheureusement c est trop petit donc ce n'est plus assez "moelleux " au milieu :-/ j'aimerais bien essayer les makis à la banane et au nutella pour un bento, si le riz n est pas trop long a faire je ferais peut-être un mix avec ma tarte ^^

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    3. Je te propose aussi les makis avec du kiwi dedans ! J'ai un ami qui m'en avait cuisiné et contre toute attente, kiwi nutella c'est génial ! =D

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    4. ho c est pas une mauvais idée ça, j'essaierais d'en faire pour moi une fois ... oui parce que chéri n aime pas les kiwi >.> merci ^^

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  3. J'adore l'idée, le rendu est super! Bisous

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